UnTact 시대는 어쩔 수 없이 다가오고 있습니다. 캐셔와 손님이 마주보지 않고 이루어지는 방법은 다양한 면에서 우리에게 필요합니다.

우선 최근의 COVID19에 의한 이유가 있습니다. 최대한 멀리 하는 것이 최고로 좋습니다. 이 거리는 매장 내도 예외는 아닙니다. 매장 안이라고 해서 꼭 대면하여 주문할 필요는 없습니다.

언어적 불편함도 우리에게 이러한 서비스가 필요한 이유입니다.

그럼 Untact 시대 실내에서 주문/결제까지 이루어지는 것이 우리에게 필요할까요?

상단은 Panera 에서 운영하는 실내 온라인 오더 시스템. 커피칸 앞이나 창가 쪽에 3대에서 4대 위치하고 있습니다.

저는 필요하다고 봅니다. 우리가 언제까지 오프라인으로만 돈을 받고 도넛을 팔 수 있을까요? 이 코로나 사태가 어느정도 가라앉는다고 가정한다고 했을 때, 과연 사회적 거리 유지를 의지적으로 무시할 수 있을지는 아직 모르는 일입니다만, 이전과 같아질 것이라고 단언하기는 어려울 것 같습니다.

그래서 우리 도넛가게도 위와 같은 시스템을 도입한다면 내부의 손님 줄도 줄일 수 있고, 주문도 다양하게 받을 수 있는 체계를 갖출 수 있을 것 생각됩니다.